Jaco es conocido por ser un punto estratégico y destino para vacacionar o simplemente para darse una vuelta rápida y disfrutar del mar y la arena con la gran variedad de actividades por hacer y lugares para estar, sin embargo ahora hay una razón de gran valor por la cual queremos regresar.

Hace 4 meses abrió AMARA, especializados en crear una experiencia gastronómica única en la zona con su cocina Mediterránea y  su menú diseñado especialmente para deleitar a quienes visitan el lugar en busca de una vivencia gastronómica placentera.

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El restaurante está localizado contiguo a la entrada del Hotel Tangeri, con un diseño en madera moderno,  elegante, fresco, acogedor y agradable a la vista con una combinación de colores ideales para generarle a uno tranquilidad en el cual la luz natural es fundamental para darle vida a cada segundo en el lugar, sin embargo al caer la noche las luces cálidas transforman el espacio en algo más íntimo y romántico. Cuenta con dos niveles, el salón principal climatizado con aire acondicionado para quienes huyen del calor y en la parte superior, la terraza para disfrutar del clima calientito y los atardeceres perfectos para brindar con un refrescante y buen coctel.

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En cuanto a la gastronomía, el menú fue diseñado para que los comensales puedan disfrutar de los 3 tiempos de comida (una entrada, un plato fuerte y un postre) y poder quedar satisfecho sin sentirse culpable; entradas desde el famoso hummus con pan de pita tostado, feta, aguacate y cebolla encurtida hasta el salteado Siciliano de camarones una deliciosa combinación de sabores con chorizo colorado, ajo, tomate, vino y ají molido; con respecto a los platos principales si usted ama las pastas, los mariscos, el pollo o un corte de carne o prefiere las ensaladas no hay problema porque para cualquier gusto la comida mediterránea tiene las mezclas perfectas de ingredientes frescos, de calidad junto con los sabores españoles, italianos, griegos, franceses y árabes.

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Aparte de los detalles que cuidadosamente mantienen en sus platillos, la presentación y ambiente, también saben que la atención y servicio por parte de su equipo, son de los puntos más valiosos que deben mantener; finalmente uno no se puede ir del lugar sin degustar una panna cotta con higos uno de sus postres estrellas.

Les deseo éxito a toda la familia y equipo que forman Amara y no olviden ver el atardecer antes de despedirse de Jaco.